(1)催菇和出菇管理用水不一樣；

    (2)出菇期間要早晚或夜間12點(diǎn)前后，氣溫下降后可進(jìn)行少量噴水，但在一天的高溫時(shí)段不能?chē)娝?/p>

    (3)不僅要在一天的低溫時(shí)段注意通風(fēng)，還要在一天的高溫時(shí)段想辦法通風(fēng)。 要在采取降溫措施的同時(shí)給菇棚里通風(fēng)，盡量降低高溫高濕、不能讓棚里產(chǎn)生氣悶缺氧的內環(huán)境，這對香菇的生長(cháng)極為不利。

    (4)種菇出事主要是人的因素。都是由于自己責任心不到位或粗心不細心、管理粗放以及技術(shù)經(jīng)驗缺乏的緣故。 或設施條件缺乏合理的創(chuàng )造、改善，及缺乏勤于觀(guān)察研究和總結提高之故。

    (5)如果環(huán)境因子非常不適合，香菇是出不來(lái)的，菌棒是沒(méi)有現蕾出菇的能力的。 既然菇都出來(lái)了還出的那么好，是在這樣的情況下而出現了問(wèn)題，這一定是環(huán)境因子之給予的管理操作出了問(wèn)題。